5° Asta del tortello 2007

sabato 22 e domenica 23 Settembre

presso i locali della Società Sportiva di Firenzuola

5° Asta del Tortello Itinerante

Sabato 22 settembre avrà inizio a Firenzuola la tradizionale disfida del tortello di patate che vede in gara i nove comuni mugellani per l'assegnazione del Tortello d'oro 2007.

L'Asta del Tortello Itinerante, organizzata dall'Associazione Terre Nove di Tiara in collaborazione con la Società Sportiva di Firenzuola, si svolge ogni anno in un comune diverso e vede competere ogni volta una categoria diversa (massaie, chef di sagre, ecc.).
Quest'anno sarà ospite del Comune di Firenzuola e vedrà la competizione degli chef professionisti dei nove comuni del Mugello.

La giuria sarà composta come di consueto da personaggi noti ed esperti di cucina.

L'Asta del Tortello offrirà inoltre anche un momento di solidarietà: i tortelli in gara infatti saranno venduti e il ricavato sarà devoluto alla Missione in Costa d'Avorio di Don Poggiali.

Programma:

Sabato 22 Settembre

ore 16.00 - Inaugurazione della manifestazione alla presenza del Sindaco di Firenzuola e apertura al pubblico del percorso espositivo-gastronomico; seguirà la dimostrazione e corso animato di tortello di patate

ore 19.00 - Cena tematica 'Dal tortello alla bistecca' a cura della Società Sportiva di Firenzuola - Prenotazioni e informazioni al n. 055 819617

Domenica 23 Settembre

ore 10.00 - Apertura degli stand gastronomici e dei prodotti dell'artigianato, dimostrazione e corso di preparazione del tortello

ore 13.00 - Pranzo a cura della Associazione Terre Nove di Tiara (info e prenotazioni 055 8468259)

ore 15.30 - Intervento sul tortello di patate a cura della Comunità Montana del Mugello e del presidente di giuria Luigi Incrocci

ore 16.00 - Disfida del tortello e assegnazione finale del Tortello d'oro 2007

Info:
tel. 055 8468259
www.terrenove.it